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dòu

豆腐


拼音dòu fǔ
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
詞性名詞

豆腐

詞語解釋

豆腐[ dòu fu ]

⒈ ?豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成的食品。

bean curd,bean cheese;

引證解釋

⒈ ?食品。豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。

宋 陸游 《老學庵筆記》卷七:“一日,與數客過之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之類,皆漬蜜食之。客多不能下箸,惟 東坡 性亦酷嗜蜜,能與之共飽。”
明 李時珍 《本草綱目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 漢 淮南王 劉安,凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之類,皆可為之。”
《儒林外史》第三二回:“像你這樣大老官來打秋風,把你關在一間房里,給你一個月豆腐吃,蒸 了你!”
劉半農 《揚鞭集·學徒苦》:“自晨至午,東買酒漿,西買青菜豆腐。”

國語辭典

豆腐[ dòu fu ]

⒈ ?用黃豆浸水磨漿,加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊,再壓去部分水分而成的食品。

《紅樓夢·第六一回》:「前兒要吃豆腐,你弄了些餿的,叫他說了我一頓。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一廂豆腐,也都賣了錢。」

英語tofu, bean curd

德語Tofu, Doufu, Bohnenk?se, Sojabohnenk?se (S, Ess)?

法語tofu

分字解釋


※ "豆腐"的意思解釋、豆腐是什么意思由新字典漢語詞典查詞提供。

造句


1.如今不少股評人都是‘太極’高手,講話摸棱兩可,這樣做無非是想‘刀切豆腐兩面光’,立于不敗之地。

2.生活不要過分追求檔次,只要心里踏實就最真實。正如窮人吃豆腐和富人吃海鮮一樣美,百姓穿棉衣和大款穿貂皮一樣暖,市民踏單車和富人駕轎車一樣悠閑,鄉間小道穿梭和在林蔭大道漫步一樣快樂。

3.李立成的債權人中,有的是修鞋的,有的是賣豆腐的,有的是聘姑娘的彩禮錢,有的是退休的老工人。

4.天寒火鍋最愜意,健康原則要牢記;生肉生魚燙全熟,保護腸胃是第一;生熟才具分開用,以免沾到病菌體;先涮蔬菜再食肉,蔬果榨汁助消化;鮮辣有度防刺激,淡醋麻油作料佳;豆腐白蓮能去火,半小時后吃水果。溫馨關懷已送上,快樂安康都伴你!

5.生命的滋味,無論是陽春白雪,青菜豆腐,都要自己去嘗一嘗啊。三毛

6.這里的層狀沉積巖,歷經海浪侵蝕、巖石風化、地殼運動等大自然的洗禮,造就了鬼斧神工的各式景觀,比如蕈狀巖、單面山,比如燭臺石、豆腐巖。

7.我想沈從文不屑寫這樣的信。老舍有這個本事卻說不出口。林語堂洋化,用英語吃吃人家嬌妻豆腐無傷大雅,黑字寫在白紙上林先生一定猶疑。文學從來宜悲不宜喜,悲情易寫,喜興難工,梁實秋。

8.請不要把愛情談得太久,不要等對對方的身體熟悉到屁股上有幾個痣都清楚的地步,在沒有達到最熱烈的時候,該結婚就去結婚。豆腐都是好豆腐,時間長了一樣變質。

9., 一個不容否認的事實是:這個國家早已習慣了自我欺騙,從政府到人民。謊言成為維系一切的基石,只需輕輕一推,這座填充著豆腐渣的違章建筑便會轟然倒塌。

10.麻辣豆腐絲,寓溫溫暖暖、紅紅火火之意,此乃人財兩旺之道。


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